八幡宿エンカウント ボードゲームができるピザやさん

千葉県市原市八幡1126 大明ビル1F にある、「バル エンカウント」のブログです。 TEL0436-63-3556 アツアツ石窯焼きピザとお酒を飲みながら楽しくボードゲーム!

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大雨の警報出てるのに、一向に雨が降らなかった。
どこで降ってたん……
こんばんは。私です。

生ハム買ってきたよー!
今は室温に慣らし作業中です。
これをしないと、結露しちゃうんですよね。
結露するとカビるという。
前の生ハムはおかげさまでキレイになくなりました。
後は骨でスープ用の出汁でもとろうとおもいます。
ものすごい豚骨感。

オーナーがウキウキで選んで試飲は何故か私がしたワインが入ってます。
スペインのオーガニックワインですけれども
わりとボディがしっかりした良いワインです。
少し発泡感のある白が気に入りました。
明日はグラス提供してます。
オーガニックワインは高いですけれども
リーズナブルにお試しいただけます。

明日はサングリアデー。
サングリア200えん。200えん。

試作を兼ねて晩御飯に「ヤンソンさんの誘惑」を作ったんですけど
切って焼くだけなのに、えっらい旨くて
あっという間に食べてしまったのでもっと食べたい。
なので明日も作ります。
おいしかったので!
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