八幡宿エンカウント ボードゲームができるピザやさん

千葉県市原市八幡1126 大明ビル1F にある、「バル エンカウント」のブログです。 TEL0436-63-3556 アツアツ石窯焼きピザとお酒を飲みながら楽しくボードゲーム!

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今秋休みなんてあるんですよね。
秋休みとか、小さい頃妄想したやつじゃないですか。
確実に未来に近づいてるってやつなのかな、これは。
こんばんは。私です。

※お店のこと

旬の物を使って何か作りたいですね。
サンマとかどうですか!
サンマ美味しいですもんね。
自分が食べたいだけとも言いますけども。
サンマもカキも美味しいよ。
きのこも芋も美味しいよ。

お店からのお知らせは特になし。

※雑記

乳化の作業が好きです。
分離してる物が徐々になじんでトロっとするのが好き。
マヨネーズを作ったりとか
チョコレートを乳化させたりとか
ペペロンチーノとか。
乳化ってロマンがありますよね。
目に見えて変化するので楽しいです。
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