八幡宿エンカウント ボードゲームができるピザやさん

千葉県市原市八幡1126 大明ビル1F にある、「バル エンカウント」のブログです。 TEL0436-63-3556 アツアツ石窯焼きピザとお酒を飲みながら楽しくボードゲーム!

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好きな徹三は福澤徹三です。
こんばんはー。私ですー。

手作りでジンジャービアが作ってみたいんですよね。
モスコミュールとかは
ジンジャービアを使うのが正式なレシピだし、
イギリスだとご家庭で主婦が作ってたりするし、
できないことはないんだと思います。
ビアっていってもお酒じゃないので
偉い人からも多分怒られないはず。
wikiを見たら、ペットボトルにドライイーストを入れて
なんちゃら、なんちゃらと書いてあります。

-------ここから-------
ここで思い出した結構どうでもいいこと。
お酒の学校に通っている時期がありまして
そこで「アルコール発酵の簡単な実践」的な事をやりました。
ペットボトルに水と砂糖とイースト菌をいれて、
アルコールになったらみんなで味見しようとか
その程度の小学生の実験レベルなのですが。
ちょうど我々(オーナーと私)の席の隣で
ボトルは、常温で保管という名の放置をされてました。
次の日に学校へいったら、ペットボトルって結構
でこぼこしてるはずなのに、パンッパンになって
伸びちゃってまして、もうやっべえ感じなんです。
先生に「やべえですよ。」って言ったら
「前は授業中に爆発して、そこの席の子頭から
中身かぶってたよ、うわっはっは」
って返ってきました。
ロマンスグレーの上品な老紳士の先生は
割合すぐそういう事を言います。
ビクビクしながら数日過ごしたら
いつの間にか爆発しそうなペットボトルがなくなってました。
味見とかそんなのはどうしたんだろうと
考えていたら、ヒゲでダンディなクライスメイトが
「先生が忘れてて腐ったんだろ」と言いました。
私もそう思います。
----ここまで適当に読み飛ばして---------

という回想をしてしまったので
作ろうかどうか結構悩んでる中です。

※雑記
うちのお店では予約してくれた方には
わざわざ電話してくれてありがとうございました。
の意味でチャームをお出ししておりますが
今日チャームの話をしたところ、
ウェイトレスかずちゃんがポカンとしておりました。
チャームは「予約のお菓子」という
ネーミングの認識だったみたいです。
チャームって言葉は、もしや世間一般的ではないのかな
と思って調べたらあまり一般的ではなかったぜ!
こういうのは男性のほうが詳しいのかもですね。
と、妙に1人で納得。
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