八幡宿エンカウント ボードゲームができるピザやさん

千葉県市原市八幡1126 大明ビル1F にある、「バル エンカウント」のブログです。 TEL0436-63-3556 アツアツ石窯焼きピザとお酒を飲みながら楽しくボードゲーム!

あまりにも寒いので店内のエアコン温度を上げていました

当店一番人気のカベルネソーヴィニョンワインを大量入荷!
多めに仕入れたので足りなくなることは早々無いと思います


ホットワインが日替わりで登場
ホットサングリアはカクテルとしてありますが
ホットワインは今回初登場
はちみつとシナモンを入れて提供してます
ヨーロッパでは冬の健康飲料です


アボカドのドリンクが日替わりに登場
アボカドのフレッシュドリンクを書いてみたところよく注文されます
サラダで食べる事はあれど飲むことはなかなかないので
出るかどうかあまり期待してませんでしたが意外と注文されます
ガムシロップと共に提供していますが
甘味を添加するとコクのあるバナナミルクのような味がするそうです。 このページのトップへ
かきとベーコンのソテーが人気です
日替わりメニューにて登場!
注文される方が多く終了することもちらほら
白ワインで風味づけしてありあます


牛持つ煮込みの美味しい季節ですね
赤ワインで煮込んであります
ぐつぐつ状態で出てくるので舌の火傷にご注意下さい


ぷち情報:年末は31日まで営業します!
通常ラストオーダー0時で1時閉店のところ3時まで延長致します
年越しを当店で過ごしてみたり
初詣ついでにふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょう!

正月は1日~5日までお休みです
6日~通常営業予定です このページのトップへ
みなさんもうすっかりおなじみの、最近できたイカす商業施設の近場の
でっかいホームセンターにいったんです。
そしたらもう今年も終わりって感じですね。
お正月グッズがたっぷり店頭に置いてありまして。
お店に置く門松なんか欲しいかもなあって思って、
散漫な意識でぼーっと商品を眺めていました。
ほいだらありました。
ミニ門松(特大)。
小ライス(大盛)みたいな、モヤっとした気分になりました。
是非来年あたりは特大門松(ミニ)を作ってください。
親切家さん。
というわけで私ですこんばんは。

1:本日はもつ煮の紹介です。
 赤ワインとお味噌、ザラメ等で煮込んだ牛もつです。
 今週は鼻歌(BOOWYのDreamin)に合わせて投入してたら、ザラメ入れ過ぎました。
 やや甘いです。
 使っているお肉は国産です。
 すじ、ギアラ、モウチョウが入っています。牛だけに。
2:農家さんからもらった赤大根をもらいました。
 浅漬けにしてサラダ等に添えています。
 くるくるすると花みたいでキレイですなあ。
3:チョコモカ系のスモーキーなフルボディのワイン入りました。
 都内のBAR等で人気のある品です。
 ワイン屋さんのソムリエと私がイイネイイネしまくって買った品です。
 売れないと悲惨な事になるので是非お試しください。
 是非。


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当日予約でテーブル席が埋まり混雑しました
昨日とはうって変わっていつもの週末のような忙しさで
各ポジションスタッフフル稼働で対応しました



今日は暖かかったためかカクテルが良く出ました

オムレツやスクランブルエッグに使っていたプレミアム卵は終了致しました
次回入荷予定は未定です


ぷち情報:明日は定休日です このページのトップへ
予約はありましたが混雑することも少なくご案内出来ました

連日風も強く寒い日が続いてます
温かい飲み物として日替わりにアールグレイのロシアンティが登場!

普通の紅茶にアクセントが欲しい方へ!
自家製のイチゴジャム
しょうがジャム
ゆずはちみつジャムと3種類ご用意してます
ロシアンティで温まるのはいかがでしょうか

他にもホットカルピス、ホット梅紅茶もあります このページのトップへ
当店一番人気カベルネソーヴィニョンとソラッツォレッドが到着しました!
今まで欠品状態で申し訳ございません
しかし本日カベルネソーヴィニョンの注文が多く早くも少なくなっております
あまりにも人気なので次回から少し多めに仕入れておこうと思います

他にも
車の名前を冠したランボルギーニ
ソムリエ気まぐれ買付の中で人気なブレデッラ
バー等で大人気シャトーラモットベレール
シャブリも再入荷いたしました

小ロット入荷ですので飲みたい方お早めに!
本日入荷早々終了したワインもございます


12月の新ピザ スノーホワイト
白雪姫イメージ
りんごとジェラートアイスが元から乗ったドルチェピザ
日によって少々お時間をいただく場合がございます
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本日もほぼ満席になりました
風の強いなかお越しいただきありがとうございます!!
あまりに強いので看板を完全に中に入れてるため
外からちょっとわかりづらくなっておりますが営業してますよ!


イタリアワインの王様バローロと女王バルバレスコでました!
同じ日に両方出たのは運命なのでしょうか?
他にもフルボディや辛口ワインがよくでました
バローロとバルバレスコは次回入荷予定がございます
ソムリエの気まぐれワインリストが更新されているかもしれません・・・

最近のサングリアは甘めに仕上げてます
ワインというよりもはやジュースのようです
一度飲むとリピートしてしまう方も多い自家製サングリアを試してみてはいかがでしょうか


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夜営業ですので雨の影響はさほど受けなかったのですが
かわりに風が強くて看板を半分中に入れての営業でした
風が強いなかお越しくださりありがとうございました


ワインリスト・ビールリスト一新!!
ワインは今までもソムリエ気まぐれ買付でちょこちょこ入荷はありましたが
今回はフルボディをメインに増やしました
当店ではカベルネソーヴィニョン種のワインが一番人気なのでいくつか入れてみました

他にもイタリアワインの王様バローロと女王バルバレスコ
フランスの極甘白ワインエトワールドール
リピーターに根強い人気を誇るキャンティブレデッラも入荷!

選ぶのに困ったら当店のソムリエにお聞きください



ビールはフォルストがプレミアム以外に二種類追加され3兄弟になりました!

フォルスト・プレミアム
フォルスト・クロネン
フォルスト・シクスタス

同じフォルストでもどのくらい違うのか飲み比べて見てはいかがでしょうか
ボトルデザインが微妙に違うのでボトルそのままでのご提供も言って頂ければ対応します!

メニューデザインは店長が深夜テンションで作った面白いものになってます
一見の価値ありかも!? このページのトップへ
昨日に引き続き混雑が続きました
テーブル席も埋まりカウンターの案内や小さいテーブルへの案内になることが多くなり申し訳ないです
週末はご予約でテーブル席が埋まってしまうことが多いので
ご利用の場合は早めのご予約をおススメいたします


ぷち情報:明日と明後日は定休日です
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本日は予約でテーブル席が埋まり
3名様以上のご案内が難しくお断りしてしまうことがあり申し訳ございませんでした

テーブル席が埋まってしまっている場合
2名様でしたらカウンター席か小さなテーブル席へのご案内もできますが
3名様以上ですと二つのテーブルにまたがってしまう場合もございます

時間帯によってはお席のご用意が出来る場合もございますので
電話での確認をして頂けると嬉しいです


ご注文がまとまって入りますと
各ポジション一人でまわしているため
ご提供までお時間をいただいてしまうことがございます
ご理解とご協力をお願いいたします


ぷち情報:明日はサングリアデー!
サングリアが200円にてご提供致します
本日はサングリアが人気でかなり出ました!
数量限定で作ってある分のみとなりますので
飲みたい方はお早めにご注文下さい このページのトップへ

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